martes, 1 de abril de 2014

Programa de la materia




I. Fundamentación: Los estudiantes ejercerán su profesión en el seno de organizaciones públicas o privadas. De ahí que los respectivos planes de estudio incluyan la disciplina Administración, para viabilizar la incorporación de conocimientos sobre la problemática organizacional, en sus aspectos interno y contextual.
La materia tiende a describir, explicar y predecir el comportamiento futuro de las organizaciones oficiales y privadas, comerciales y civiles. Analiza la mejor asignación de los recursos humanos y materiales en función de priorizar los objetivos alcanzables y, por eso, incursiona en el diseño de estructuras, en el proceso decisorio, en los sistemas de información, en los procesos de planeamiento y control, dentro del pertinente entorno político y socio-económico. Asimismo, se destaca la necesidad de que las organizaciones satisfagan no sólo los requerimientos internos que aseguren su permanencia y desarrollo, sino también la adecuada atención de las demandas sociales. 

II. Objetivos: Posibilitar el acceso al campo del conocimiento de la Administración y dilucidar aspectos vinculados con el lenguaje de la disciplina.
                 Presentar el fenómeno organizacional -en sus enfoques descriptivos, explicativos y predictivos- identificando las variables que lo caracterizan y las dimensiones de análisis correspondientes.
                 Analizar el desarrollo y la prospectiva de la materia Administración, en procura de la adecuada interpretación de la complejidad y variedad del medio ambiente interno y  del contexto organizacional.

III. Unidades programáticas:
Unidad I.-   Concepto de organización. Organización como sistema.
                  Bib.ob.: l o 4 o 6 o 7 o 18.
Unidad II.-  Evolución de las ideas en Administración.
                  Bib.ob.: 7 o 8.
Unidad III.- Estructuras: concepto; clasificación.
                   Departamentalización. Centralización-descentralización.
                   Organigramas. Manuales.
                   Bib.ob.: 1 o 4 o 6 o 7 o 9 o 10 o 18.
Unidad IV.- Autoridad y liderazgo. Delegación de autoridad. Proceso de influencia.
                   Proceso decisorio: concepto; clasificación.
                   Bib.ob.: 1 o 4 o 6 o 7 o 9 o 10 o 18.
Unidad V.-  Sistemas de información.
                   Bib.ob.: 1 o 4 o 6 o 7 o 9 o 10 o 18.
Unidad VI.- Planeamiento y control: concepto; clasificación; instrumentos.
                   Bib.ob.: 2 o 3 o 12 o 13.
Unidad VII.-Problemática administrativa del sector público.
                   Bib.ob.: 5 o 16.
                   Nuevas tendencias en Administración. Administración estratégica.
                   Bib.ob.: 8.

IV. Metodología de trabajo: la primera parte de la clase única se dedica al dictado del contenido teórico-conceptual de la materia –una hora y cuarto-, preferentemente, y la segunda –dos horas y cuarenta y cinco minutos- al desarrollo del aspecto práctico-instrumental.
El estudiante debe llevar una carpeta de trabajos prácticos y cumplimentar una sencilla investigación de campo referente a una organización que libremente selecciona.
V. Sistema de regularidad y evaluación.
Promoción con examen final .
Obtención de la regularidad.  El estudiante deberá obtener 4 (cuatro) o más puntos en cada una de las evaluaciones de proceso -no su promedio-, incluyendo las dos evaluaciones parciales y una evaluación recuperatoria, en una escala de 0 (cero) a 10 (diez) puntos, siendo todas ellas teórico-prácticas.  Deberá aprobar con nota mínima la evaluación de la teoría y de la práctica.           
Examen final. El examen final podrá ser oral o escrito y será aprobado con una calificación de 4 (cuatro) puntos o más.
Promoción sin examen final. Será promovido sin examen final el estudiante que obtenga 6  (seis) o más puntos en cada una de las evaluaciones de proceso, no su promedio. El promedio de ambas notas -superior o igual a 6 (seis) puntos- constituirá la calificación definitiva.
  
VI. Bibliografía
01. Teoría y técnica de la Administración, de Vicente Perel.
02. Organización y control de empresas, de Vicente Perel.
03. Pasado, presente y futuro de la Administración, de Vicente Perel.
04. Sistemas y estructuras de organizaciones, de Jorge Etkin.
05. La burocracia en corporaciones públicas y privadas, de Jorge Etkin.
06. Teoría de administración de organizaciones, de R.Solana y Pienovi.
07. Ciencia de la Administración, de Jorge Hermida.
08. Administración y estrategia, de J.Hermida y R.Serra.
09. Organigramas: diseño e interpretación, de R.Saroka  y otros.
10. Diseño de organizaciones eficientes, de Henry Mintzberg.
11. El comportamiento administrativo, de Herbert Simon.
12. Sistemas de planeamiento y control, de James Emery.
13. Planeamiento estratégico y presupuestos, de G. Vinitzky.
14.Teoría de la burocracia estatal, de Oscar Oszlak.
15. La gerencia de empresas, de Peter Drucker.
16. La gerencia en la década del '90, de B. Kliksberg.
17. Viabilidad de las organizaciones, de Jorge Etkin.
18, Organizaciones, de J. Ader y otros.
19. Organigramas: diseño e interpretación, de J.Saroka y otros.
20. Resizing, de R.E.Biasca.
21. Estructuras empresarias dinámicas, de R.Serra y E.Kastika.
22. Metodología administrativa, de Juan Farrés Cavagnaro.
23. Página “web”: Principiosdeadmin.com.ar (cátedra FCE, UNLZ).

Con excepción de la bibliografía indicada como obligatoria  en cada unidad –optativa, en su selección- se enuncian otras obras de consulta voluntaria, para procurar la profundización de algunos temas.
                                                            
                                                                    Oscar López Quintela
                                                                           Profesor titular
                                                       Organización y Administración de Empresas


Trabajo de campo


Pautas del trabajo de campo.

Clasificación de las organizaciones

Estimados alumnos: en este link podrán descargar el texto referido a las clasificaciones de las organizaciones. 

TIEMPOS MODERNOS

TIEMPOS MODERNOS

Sistemas de información

Estimados alumnos les dejamos el siguiente artículo para descargar.

Sistemas de información

Planeamiento y control

Estimados alumnos les dejamos el siguiente articulo para descargar. 

Planeamiento

Tablero de comando o control


Más específicamente llamado Cuadro de mando integral proporciona a los directivos el equipo de instrumentos que necesitan para navegar hacia un éxito competitivo futuro, traduce la estrategia y la misión de una organización en un amplio conjunto de medidas de la actuación, que proporciona la estructura necesaria para un sistema de gestión y medición estratégicas mide la actuación de la organización desde cuatro perspectivas equilibradas: las finanzas, los clientes, los procesos internos, y la formación y crecimiento.

Perspectiva financiera
Los indicadores financieros son valiosos para resumir las consecuencias económicas, fácilmente mensurables, de acciones que ya se han realizado.
Las medidas de actuación financiera indican si la estrategia de una empresa, su puesta en práctica y ejecución, están contribuyendo a la mejora del mínimo aceptable.
Indicadores: Margen de utilidad neta, rentabilidad bruta, solvencia, período medio de cobranza, endeudamiento.

Perspectiva Clientes
Los directivos identifican los segmentos de clientes y de mercado, en los que competirá la unidad de negocio, y las medidas de la actuación de la unidad de negocio en esos segmentos seleccionados.
Esta perspectiva acostumbra a incluir varias medidas fundamentales o genéricas de los resultados satisfactorios, que resultan de una estrategia bien formulada y bien implantada.
Indicadores: Cuota de mercado, adquisición de clientes, rentabilidad del cliente, retención del cliente, satisfacción del cliente.

Perspectiva Procesos internos
Se identifican los procesos críticos internos en los que la organización debe ser excelente. Estos procesos permiten a la unidad de negocio: entregar las propuestas de valor que atraerán y retendrán a los clientes de los segmentos de mercado seleccionados, y satisfacer las expectativas de excelentes rendimientos financieros de los accionistas.
Indicadores: Mejoramiento del producto contra potencial aceptación en el mercado, reconocimiento de marca, tiempo del proceso, nivel de producción, capacidad instalada.

Perspectiva Formación y crecimiento
Identifica la infraestructura que la empresa debe construir para crear una mejora y crecimiento a largo plazo.
Fuentes: las personas, los sistemas y los procedimientos de la organización.
Empleados: mezcla de indicadores de resultados genéricos -satisfacción, retención, entrenamiento y habilidades de los empleados- junto con los inductores específicos de estas medidas genéricas.
Sistemas de información pueden medirse a través de la disponibilidad en tiempo real, de la información fiable e importante sobre los clientes y los procesos internos, que se facilita a los empleados que se encuentran en primera línea de la toma de decisiones y de actuación.
Procedimientos de la organización pueden examinar la coherencia de los incentivos a empleados con los factores de éxito general de la organización y con las tasas de mejora, medida en los procesos críticos internos y basados en los clientes.


Indicadores: Utilidad sobre cantidad de empleados, numero de sugerencias, número de sugerencias puestas en práctica, retención del empleado, satisfacción del empleado.